泡芙是一种起源于法国的经典甜点，其名字来源于法语中的“pâte à choux”，意为“松软的面糊”。
泡芙面团在烘烤时膨胀成空心的球状，因此形状像泡泡一样蓬松轻盈，故称之为泡芙。
传说泡芙最早由法国厨师阿提纳·康维尔创制，她灵感来自于炸弹的形状，所以就取名为“泡芙”。
随后，泡芙便风靡整个法国，并且迅速传播到世界各地，成为了备受喜爱的甜点之一。
如今，泡芙已成为人们在各种场合消费的甜点之一，其美味口感和独特的形状令人回味无穷。
所以，无论是在一家西餐厅、咖啡厅，还是在家中制作，泡芙都是不可或缺的美味甜点。
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